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百香果苗子怎么挑选?百香果有多少个品种?

时有的地区所说的鸡蛋果就是指百香果,百香果有黄色的品种,也有紫色的品种,百香果春种一般在2月—4月,幼苗宜在气温稳定在10 ℃以上时种植。为提前上市,现不少种植户选择秋种(无霜冻地区)或春季种大苗,买苗的高峰期比往年有所提前。想种植好百香果,首先要挑选百香果苗,下面小编就教大家一下怎么挑选百香果苗。

一、品种篇

百香果的品种有很多,可以参考往期文章《商业化种植百香果千万别“贪新”》。以广西为例,目前商业化种植百香果的主要品种有:台农一号、紫香一号、满天星和黄金百香果。在介绍主推品种之前,先了解下紫百香果和黄百香果:

紫百香果(P. edulis. Sims):又称为紫色种或野生种,植株具有匍匐性,耐热性较差,但耐寒性较佳。品种的茎、叶及卷须为绿色,果实圆形或长圆形,果实小,果实重量约35克,外果皮在成熟时为紫黑色。含果汁率比较低,约占总重的 30%,香度、酸度也低 ,紫百香果具有自交亲和性,在自然状态下,经由昆虫传粉可以自行结果,无须人工授粉。

▲紫色种果实很小

黄百香果(P. edulis f. flavicarpa. Degener):又称黄色种,植株生长旺盛,适应性相当良好,植株具有攀缘性,耐寒性稍弱,茎叶及卷须有紫红色,果实长圆形或圆形,果皮成熟时鲜黄色,果汁率约34.18%,果实大,香气佳,质量优良,产量也高,每公顷约 25000~30000公斤,开花期为 5—12月,开花时间为每日中午11时至下午6时,由于黄百香果的花朵较大,雄蕊与柱头距离太远,而且具有自交不亲和性,造成自花授粉不容易结果,必须异株或不同品种间利用人工授粉才能结果 。

下面重点介绍下4个主推品种:

1、台农一号

该品种是台湾农试所以紫百香果为母本、黄百香果为父本进行杂交选育出的唯一品种(现市场上台农2号、台农**号等都为自己命名),因此在生育特性、产量及质量上均介于两亲本之间。生长旺盛,适合南方气候条件种植,耐湿性、抗病性稍强,茎叶及叶柄叶脉稍带紫红色,卷须绿色先端带紫红色,花器构造近似紫色种,柱头随开花时间而向下弯曲,具有自交亲和性,自然结果率60%以上。果实成熟时。果皮呈现紫红色,果皮光滑。果汁率可达33.5%左右。香气浓郁,果实较原生种大,平均果重约 65克,大果可达130克以上。皮厚耐储运,鲜果及加工优势均优于原生种。台农一号也是台湾地区和东南亚地区的主栽品种。

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